Parsiland Forums
بازگشت   پارسی لند > انجمن عمومی > آموزش آشپزی > آموزش تهیه انواع کیک و شیرینی

سایت پارسی لند | Parsiland Forums



  

کیک یخجالی 22 آبان 1388   #1 (لینک)
Adriana


Adriana آواتار ها

مدیر انجمن آشپزی
 
Adriana آنلاین نیست.
نام واقعی: مهسا
نوشته ها: 1,424
سپاس از دیگران: 5 بار
سپاس شده: 63 بار
رشته دانشگاهی: معماری
دوستان من: 14 نفر
محل سکونت: شمال
عضو پارسی لند: دي 1387
حالت من: khejalati_girl
نمایش پروفایل Adriana    نمایش آلبوم های Adriana   اضافه کردن Adriana به لیست دوستان شما   گروه های دسته جمعی
کیک یخجالی کیک یخجالی

کیک یخچالی
مواد لازم:
تخم مرغ یک عدد

شکر یک لیوان

شیر دولیوان

آردسفید دو قاشق غذاخوری

پودر کاکائو دو قاشق غذا خوری

بیسکویت پتی بور دو بسته

کره بیست گرم

هل و وانیل از هر کدام نصف قاشق چایخوری

پودر نارگیل برای روی کیک به میزان لازم



طرز تهیه :

ابتدا یک عدد تخم مرغ را با یک لیوان شکر و هل وانیل مخلوط کرده کنار بگذارید، سپس یک لیوان شیر را با دو قاشق غذا خوری آرد سفید مخلوط کرده و خوب به هم بزنید تا کاملا آردها در شیر حل شوند و یک لیوان دیگر را با دو قاشق غذا خوری پودر کاکائو مخلوط کرده تا در زمان لازم از آن استفاده کنید.

مخلوط شیر و آردها را روی گاز گذاشته و از ابتدا خوب به هم بزنید تا ته نگیرد و از آن مایع تقریبا سفت و یکدستی درست شود ،پس از اینکه مایع شیر و آردتان آماده شد مخلوط تخم مرغ وشکر زده شده را به آنها اضافه کنید و همچنان به هم بزنید تا بوی خامی تخم مرغ از بین برود و سپس به آن کره و یک لیوان شیر کاکائو را اضافه کنید.در اینجا مایع بین بیسکویت کیک شما آماده است.

حال در ظرف مورد نظرتان که می تواند انواع پیرکسهای مستطیلی شکل یا هر ظرف صاف دیگری باشد یک لایه بیسکویت چیده وسپس یک لایه از کرم کاکائویی روی آن بریزید و دوباره یک لایه بیسکویت وبعد مایع کاکائویی و به همین ترتیب تا 4 یا 5 لایه ادامه دهید ودر آخر روی آن را با پودر نارگیل کاملا بپوشانید تا سفید شود که البته روی پودر نارگیل را هم می توانید با ترافل های رنگی یا اسمارتیزهای ریز تزیین کنید ویا همینطور سفید بگذارید .این مواد آماده شده را به مدت 7 تا 8 ساعت در یخچال گذاشته وسپس با چای گرم میل کنید.
_در صورت دوست نداشتن پودر نارگیل می توانید آن را ساده میل کنید.

_بعضی وقتها می توانید کیک یخچالیتان را به همین طریق با بیسکویتهای خورد شده درست کنید.



ashpazirani.wordpress



این مطلب با زحمات کاربرای این سایت جمع آوری شده است
اخلاق حکم می کند در صورت برداشت از سایت منبع را ذکر کنید!
__________________
چی میل دارید؟

 
2 کاربر ازش سپاس کردند .

آخرین ارسال Adriana
موضوع انجمن آخرین نویسنده پاسخ نمایش تاریخ آخرین نوشته
غذاهای چربی سوز آموزش آشپزی Adriana 0 1012 9 شهريور 1391 12:50
جدول کالری مواد غذایی آموزش آشپزی Adriana 0 631 9 شهريور 1391 12:49
طرز تهیه سس هلندی آموزش آشپزی Adriana 0 347 9 شهريور 1391 12:46
طرز تهیه سس خامه آموزش آشپزی Adriana 0 427 9 شهريور 1391 12:45
طرز تهیه سس هویج با خامه آموزش آشپزی Adriana 0 281 9 شهريور 1391 12:44
طرز تهیه سس رایگوت آموزش آشپزی Adriana 0 313 9 شهريور 1391 12:44
طرز تهیه سس نعناع آموزش آشپزی Adriana 0 354 9 شهريور 1391 12:43
طرز تهیه سس پرتقال آموزش آشپزی Adriana 0 347 9 شهريور 1391 12:43
طرز تهیه سس سوبیز آموزش آشپزی Adriana 0 283 9 شهريور 1391 12:42
طرز تهیه سس بشامل آموزش آشپزی Adriana 0 541 9 شهريور 1391 12:42

برچسب ها
9, en, file, files, fo, font, green, http, jpg, les, ss, قاشق, لایه, لازم, میل, میزان, مایع, مخلوط, مرغ, نداشتن, نصف, همین, یا, یخچالی, کنار, کیک, کاملا, کرده, اینکه, بیست, برای, بعضی, تهیه, توانید, تخم مرغ, تزیین, دهید, دیگری, درست, رنگی, زده, شیر

  


کاربران در حال دیدن موضوع: 1 نفر (0 عضو و 1 مهمان)
 

(نمایش همه كاربراني كه از اين موضوع بازدید نمودند: 8 نفر
Administer, anetjoon, azin1805, djmhg, ghazalak, okuggboots1, raymand, زهرا نوشین
ابزارهای موضوع جستجو در موضوع
جستجو در موضوع:

جستجوی پیشرفته
نحوه نمایش امتیاز به این موضوع
امتیاز به این موضوع:

انتخاب سریع یک انجمن


دانلود فایل,مقاله, سورس کد

Powered by vBulletin, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
All right reserved ©2009 - 2014, Parsiland.com
کپی برداری از این سایت به هر نحو ممنوع می باشد!

Yahoo bot last visit powered by MyPagerank.Net

Parsiland Search Engine Garde