Parsiland Forums
بازگشت   پارسی لند > انجمن عمومی > آموزش آشپزی > آموزش پختن غذاهای ایرانی

سایت پارسی لند | Parsiland Forums




  

طرز تهیه عدسی 29 شهريور 1389   #1 (لینک)
N@taly


N@taly آواتار ها

مدیر بازنشسته انجمن
 
N@taly آنلاین نیست.
نوشته ها: 3,072
سپاس از دیگران: 1,340 بار
سپاس شده: 1,771 بار
دوستان من: 31 نفر
عضو پارسی لند: آذر 1388
حالت من: dars-mikhoonam
نمایش پروفایل N@taly    نمایش آلبوم های N@taly   اضافه کردن N@taly به لیست دوستان شما   گروه های دسته جمعی
طرز تهیه عدسی طرز تهیه عدسی





مواد لازم:
عدس یک لیوان
سیب ‌زمینی متوسط یک عدد
پیاز سرخ شده سه قاشق غذاخوری
آرد یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ دو عدد
مرزه خشک یک قاشق غذاخوری
روغن سرخ کردنی دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه:
عدس را می‌پزیم. بعد از پختن، آب آن ‌را کنار گذاشته و عدس را می‌کوبیم تا کاملا له شود.
در ظرفی روغن را ریخته و پیاز سرخ شده را همراه با آرد کمی تفت می‌دهیم.
سپس مرزه ، نمک و زردچوبه و فلفل را به آن اضافه می کنیم و عدس کوبیده را به‌ همراه آب‌ عدس داخل آن می‌ریزیم. اگر آب ‌عدس کم بود، یک لیوان آب جوش به آن اضافه می‌کنیم.

سیب‌زمینی را خرد کرده و داخل عدس می‌ریزیم و می‌گذاریم عدسی جا بیفتد.
بعد از این ‌که سیب ‌زمینی‌ها پخت و عدسی غلیظ شد، دو عدد تخم مرغ را داخل آن می‌شکنیم.
بعد از چند جوش که تخم مرغ‌ها سفت شدند، عدسی آماده است.
عدسی را می‌توانید با آب لیمو و ترشی بخورید.

نکته :
اگر مرزه خشک در دسترس نداشتید، می‌توانید از شنبلیله خشک یا هر سبزی معطر دیگری هم استفاده کنید.



این مطلب با زحمات کاربرای این سایت جمع آوری شده است
اخلاق حکم می کند در صورت برداشت از سایت منبع را ذکر کنید!
 

آخرین ارسال N@taly
موضوع انجمن آخرین نویسنده پاسخ نمایش تاریخ آخرین نوشته
سوالات حقوق نیمسال اول 91-90 نمونه سوالات دانشگاهی GodMaster 2 4779 12 ارديبهشت 1391 21:26
مترجمی زبان نیمسال اول 91-90 نمونه سوالات دانشگاهی N@taly 0 1542 12 ارديبهشت 1391 21:24
مهارتهای عمومی مدیریت | ارشد | نيمسال دوم 90 نمونه سوالات دانشگاهی N@taly 0 677 19 فروردين 1391 18:11
بازرگانی بین الملل | ارشد | نيمسال دوم 90-89 نمونه سوالات دانشگاهی N@taly 0 647 19 فروردين 1391 18:08
مدل کفش مردانه اسپورت 2012 مدل کفش مردانه N@taly 6 1427 8 فروردين 1391 14:36
مدیریت بازاریابی | ارشد | نيمسال دوم 90-89 نمونه سوالات دانشگاهی N@taly 0 633 8 فروردين 1391 14:20
مدیریت طرح های توسعه | ارشد | نيمسال دوم 90-89 نمونه سوالات دانشگاهی N@taly 0 580 8 فروردين 1391 14:15
مدیریت مالی و اقتصاد مدیریت | ارشد | نيمسال دوم 90-89 نمونه سوالات دانشگاهی N@taly 0 630 8 فروردين 1391 14:12
سوالات ارشد مدیریت رسانه نيمسال دوم 90-89 نمونه سوالات دانشگاهی N@taly 0 766 8 فروردين 1391 14:10
سوالات ارشد محیط زیست نيمسال دوم 90-89 نمونه سوالات دانشگاهی N@taly 0 507 8 فروردين 1391 14:05


برچسب ها
تهیه

  


کاربران در حال دیدن موضوع: 1 نفر (0 عضو و 1 مهمان)
 

(نمایش همه كاربراني كه از اين موضوع بازدید نمودند: 8 نفر
elhamb, N@taly, reza4620, sindy, yamin89, zizino, سمانه1, شال
ابزارهای موضوع جستجو در موضوع
جستجو در موضوع:

جستجوی پیشرفته
نحوه نمایش امتیاز به این موضوع
امتیاز به این موضوع:

انتخاب سریع یک انجمن


دانلود فایل,مقاله, سورس کد

Powered by vBulletin, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
All right reserved ©2009 - 2014, Parsiland.com
کپی برداری از این سایت به هر نحو ممنوع می باشد!

Yahoo bot last visit powered by MyPagerank.Net

Parsiland Search Engine Garde