انجمن پارسی لند
بازگشت   پارسی لند > انجمن عمومی > آموزش آشپزی > آموزش پختن غذاهای خارجی

سایت پارسی لند | Parsiland Forums




  

كباب بره (فرانسوی) 22 آذر 1390   #1 (لینک)
kobra


kobra آواتار ها

مدیر بازنشسته
 
kobra آنلاین نیست.

كباب بره (فرانسوی) كباب بره (فرانسوی)



سبزی خشك را با اندكی نمك و فلفل در روغن زيتون بريزيد و هم بزنيد. اين مخلوط را روی گوشت بريزيد، زير و رو كنيد...




موادلازم جهت (6-7 نفر):


شانه یا ران بره ای 1کیلو


پیازچهار قاچ 2عدد


سیب زمینی 1کیلو


گوجه فرنگی سفت جهار قاچ 2-3 عدد


فلفل دلمه ای سبز خورد کرده 2عدد


سبزی خشک مخلوط 1قاشق غذاخوری



کره فرانسوی 4-5 قاشق غذاخوری


روغن زیتون 3-4 قاشق غذاخوری


مرزنجوش، مرزه، برگ بو، آویشن به میزان دلخواه


نمک، فلفل به میزان لازم








سبزی خشك را با اندكی نمك و فلفل در روغن زيتون بريزيد و هم بزنيد. اين مخلوط را روی گوشت بريزيد، زير و رو كنيد و 2 ساعت بيرون از يخچال بخوابانيد يا اگر در يخچال می گذاريد،چند بار از یخچال بيرون بياوريد و زير و رو كنيد.




سيب زمينی را در فر يا (ماكروويو) تنوری كنيد، سپس در ديس بگذاريد،وسط هر دانه سيب زمينی را شكاف بدهيد . 1-2 فندق از كره فرانسوی لای آن بگذاريد.




گوشت و پياز و فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را يك در ميان(گوشت- پياز- گوشت- فلفل- گوشت- گوجه فرنگی- گوشت) به سيخ بكشيد و سيخ كباب را روی آتش زغال يا در كباب پز آتش بدهيد(كباب خشك نشود!).


اين كباب را با تره بار آب پز و تفت داده در كره سر سفره بگذاريد.



این مطلب با زحمات کاربرای این سایت جمع آوری شده است
اخلاق حکم می کند در صورت برداشت از سایت منبع را ذکر کنید!


ویرایش توسط kobra : 22 آذر 1390 در ساعت 13:32.
 

آخرین ارسال kobra
موضوع انجمن آخرین نویسنده پاسخ نمایش تاریخ آخرین نوشته
نرخ های جدید از غذا و اجاره خوابگاه دانشجویان اخبار علمی، فرهنگی، هنری kobra 0 884 9 شهریور 1392 11:08
متقاضیان مسکن مهر بخوانند اخبار اقتصادی kobra 0 882 9 شهریور 1392 10:51
مدل های لباس راحتی دخترانه مدل لباس زنانه kobra 0 1146 7 شهریور 1392 13:41
مدل های جدید کفش مجلسی مردانه مدل کفش مردانه kobra 0 1067 7 شهریور 1392 13:23
جدیدترین مدل های صندل مجلسی زنانه مدل کفش زنانه kobra 0 1075 6 شهریور 1392 11:00
مدل های جدید دامن کوتاه مجلسی مدل لباس زنانه kobra 0 1316 5 شهریور 1392 14:52
مدل های جا کلیدی معماري داخلي و دكوراسيون منزل kobra 0 1712 5 شهریور 1392 13:53
راه های تغییر دکوراسیون معماري داخلي و دكوراسيون منزل kobra 0 949 5 شهریور 1392 13:44


برچسب ها
فرانسوی, كباب, بره

  



کاربران در حال دیدن موضوع: 1 نفر (0 عضو و 1 مهمان)
 

(نمایش همه كاربراني كه از اين موضوع بازدید نمودند: 3 نفر
Administer, kobra, اردیبهشت
ابزارهای موضوع
نحوه نمایش امتیاز به این موضوع
امتیاز به این موضوع:

انتخاب سریع یک انجمن

دانلود فایل,مقاله, سورس کد

Powered by vBulletin, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
All right reserved ©2009 - 2018, Parsiland.com
کپی برداری از این سایت به هر نحو ممنوع می باشد!