بهترین غذاها برای قلب

بهترین غذاها برای قلب

آووکادو میزان کلسترول مضر را در خون پایین آورده و بر کلسترول مفید خونمی افزاید.
اسفناج )سبزیجات(
اسفناج منبع غنی از اسیدفولیک، پتاسیم و فیبر است. بسته به وعده های غذایی شما، مصرف هر نوع سبزی می تواندقلب شما را تقویت کند. پزشکان 15000 مرد بدون سابقه بیماری قلبی را در طول 12 سالمورد آزمایش قرار دادند. آنهایی که دست کم روزانه دو نیم وعده سبزی مصرف می کردند،در مقایسه با بقیه خطر ریسک بیماری های قلبی را تا 25 درصد کاهش دادند. هر وعدهبیشتر از این حد، 17 درصد ریسک ناراحتی قلبی را کاهش می دهد.

سویا
سویا کلسترول را پایین می آورد و از آنجاییکه چربی اشباع شده کمی دارد،منبع بسیار خوبی برای پروتئین در رژیم سلامت قلب است. از منابع طبیعی سویا مثل تمپهو توفو استفاده کنید. برای مثال شیر سویا را می توانید به خوراک جو دو سر یا دانهکامل غلات اضافه کنید. اما مراقب نمک موجود در سویای خود باشید. بعضی از فرآوردههای سویا دارای سدیم اضافی می باشد که میتواند برای فشار خون مضر باشد.

دانه کتان
این دانه از نظر فیبر، امگا3 و اسیدهای چرب امگا6 غنیهستند. از این ماده غذایی می توانید در کنار غلات در صبحانه استفاده کنید.

بنشن
عدس، نخود، لوبیا سفید و قرمز منابع بسیار خوبی برایکلسیم، اسید چرب امگا3 و فیبر هستند که حتماً باید جایگاهی در تغذیه شما داشتهباشند.

انواع توت
زغال اخته، تمشک، توت فرنگی، توت سفید یا هرنوع دیگری از توت ها که شما بیشتر دوست دارید، حاوی مواد هستند که ریسک ابتلا بهسرطان و بیماریهای قلبی را در شما کاهش می دهند. شاه توت و زعال اخته بخصوص برایسلامتی رگها بسیار مفیدند.

گردو و بادام

بادام و گردو نیزاز نظر امگا3 و چربی اشباع نشده غنی هستند. آنها بخصوص در افزایش فیبر رژیم هایغذایی نقش دارند. در واقع همانند زیتون منابع غنی از چربی سالم هستند.

روغن زیتون
حاوی چربی اشباع نشده است و کلسترول مضر را در خونپایین می آورد و در نتیجه ریسک حمله قلبی کاهش می یابد. تحقیقات نشان می دهد حتیمردانی که زمینه بالا رفتن کلسترول را دارند بخاطر استفاده از روغن زیتون در رژیمغذایی به تعداد کمتری از حملات قلبی درگذشته اند. سعی کنید از روغن زیتون خالص وکمتر فرآوری شده در آشپزی هایتان به جای کره استفاده کنید.

آووکادو
مقداری کمی آووکادو را به ساندویچ یا سالاد اسفناج خود اضافه کنید تا میزانچربی سالم در رژیم غذایی تان افزایش یابد. آووکادو میزان کلسترول مضر را در خونپایین آورده و بر کلسترول مفید خون می افزاید.

جو دو سر
صبح خودرا با خوراک جو دو سر شروع کنید. جودوسر از نظر امگا3 و فیبر غنی است و در کاهشکلسترول نفش دارد.