انجمن پارسی لند
بازگشت   پارسی لند > انجمن عمومی > آموزش آشپزی > آموزش پختن غذاهای ایرانی

سایت پارسی لند | Parsiland Forums




  

آموزش پخت شامی با سبزی
نحوه نمایش امتیاز موضوع ابزارهای موضوع  
آموزش پخت شامی با سبزی 20 مرداد 1392   #1 (لینک)
kobra


kobra آواتار ها

مدیر بازنشسته
 
kobra آنلاین نیست.

آموزش پخت شامی با سبزی آموزش پخت شامی با سبزی

مواد لازم:
گوشت مغزران بی استخوان گوسفندی= نیم کیلو
سبزی شامل: جعفری، تره، گشنیز، نعناع و ترخان= ۷۵۰گرم
تخم مرغ =۴-۳ عدد
پیاز متوسط= ۲عدد
ما ست= ۱قاشق سوپخوری
جوش شیرین=۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل=به مقدار کافی
طرزتهیه:
گوشت را با پیاز و ۲ لیوان آب می گذاریم با شعله ملایم پخته شود. سبزی خرد شده را به گوشت تقریباً پخته اضافه می کنیم تا سبزی همراه با گوشت پخته و آب آنها کشیده شود. مخلوط گوشت و سبزی را پس از کمی خنک شدن چرخ می کنیم. سپس تخم مرغ ، ماست ، جوش شیرین ، نمک و فلفل را به مایه گوشت اضافه کرده و مایه شامی را خوب ورز می دهیم تا مایه خاصیت چسبندگی پیدا کند. بعد خمیر را به شکل گلوله های کوچک در آورده ، سپس آنها را در کف دست پهن کرده و در روغن تقریباً زیاد سرخ می کنیم و در دیس می چینیم و دور دیس را با گوجه فرنگی و سبزیجات تزیین می کنیم.



این مطلب با زحمات کاربرای این سایت جمع آوری شده است
اخلاق حکم می کند در صورت برداشت از سایت منبع را ذکر کنید!

 

آخرین ارسال kobra
موضوع انجمن آخرین نویسنده پاسخ نمایش تاریخ آخرین نوشته
نرخ های جدید از غذا و اجاره خوابگاه دانشجویان اخبار علمی، فرهنگی، هنری kobra 0 859 9 شهریور 1392 10:08
متقاضیان مسکن مهر بخوانند اخبار اقتصادی kobra 0 863 9 شهریور 1392 09:51
مدل های لباس راحتی دخترانه مدل لباس زنانه kobra 0 1102 7 شهریور 1392 12:41
مدل های جدید کفش مجلسی مردانه مدل کفش مردانه kobra 0 1044 7 شهریور 1392 12:23
جدیدترین مدل های صندل مجلسی زنانه مدل کفش زنانه kobra 0 1041 6 شهریور 1392 10:00
مدل های جدید دامن کوتاه مجلسی مدل لباس زنانه kobra 0 1267 5 شهریور 1392 13:52
مدل های جا کلیدی معماري داخلي و دكوراسيون منزل kobra 0 1692 5 شهریور 1392 12:53
راه های تغییر دکوراسیون معماري داخلي و دكوراسيون منزل kobra 0 933 5 شهریور 1392 12:44


برچسب ها
پخت, آموزش, سبزی, شامی

  



کاربران در حال دیدن موضوع: 1 نفر (0 عضو و 1 مهمان)
 

(نمایش همه كاربراني كه از اين موضوع بازدید نمودند: 3 نفر
Administer, kobra, yousef1348
ابزارهای موضوع
نحوه نمایش امتیاز به این موضوع
امتیاز به این موضوع:

انتخاب سریع یک انجمن

دانلود فایل,مقاله, سورس کد

Powered by vBulletin, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
All right reserved ©2009 - 2018, Parsiland.com
کپی برداری از این سایت به هر نحو ممنوع می باشد!