Parsiland Forums
بازگشت   پارسی لند > انجمن عمومی > آموزش آشپزی > آموزش پختن غذاهای ایرانی

سایت پارسی لند | Parsiland Forums


تبلیغات
آماده دریافت تبلیغات شما در سایت پارسی لند هستیم




  

طرز تهیه عدسی 20-09-10, 02:04   #1
N@taly


N@taly آواتار ها

مدیر بازنشسته انجمن
 
N@taly آنلاین نیست.
نوشته ها: 3,068
سپاس از دیگران: 1,173 بار
سپاس شده: 1,748 بار
دوستان من: 31 نفر
عضو پارسی لند: Dec 2009
حالت من: dars-mikhoonam
نمایش پروفایل N@taly    نمایش آلبوم های N@taly   اضافه کردن N@taly به لیست دوستان شما   گروه های دسته جمعی



طرز تهیه عدسی طرز تهیه عدسی





مواد لازم:
عدس یک لیوان
سیب ‌زمینی متوسط یک عدد
پیاز سرخ شده سه قاشق غذاخوری
آرد یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ دو عدد
مرزه خشک یک قاشق غذاخوری
روغن سرخ کردنی دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه:
عدس را می‌پزیم. بعد از پختن، آب آن ‌را کنار گذاشته و عدس را می‌کوبیم تا کاملا له شود.
در ظرفی روغن را ریخته و پیاز سرخ شده را همراه با آرد کمی تفت می‌دهیم.
سپس مرزه ، نمک و زردچوبه و فلفل را به آن اضافه می کنیم و عدس کوبیده را به‌ همراه آب‌ عدس داخل آن می‌ریزیم. اگر آب ‌عدس کم بود، یک لیوان آب جوش به آن اضافه می‌کنیم.

سیب‌زمینی را خرد کرده و داخل عدس می‌ریزیم و می‌گذاریم عدسی جا بیفتد.
بعد از این ‌که سیب ‌زمینی‌ها پخت و عدسی غلیظ شد، دو عدد تخم مرغ را داخل آن می‌شکنیم.
بعد از چند جوش که تخم مرغ‌ها سفت شدند، عدسی آماده است.
عدسی را می‌توانید با آب لیمو و ترشی بخورید.

نکته :
اگر مرزه خشک در دسترس نداشتید، می‌توانید از شنبلیله خشک یا هر سبزی معطر دیگری هم استفاده کنید.



این مطلب با زحمات کاربرای این سایت جمع آوری شده است
اخلاق حکم می کند در صورت برداشت از سایت منبع را ذکر کنید!



 

تبلیغات
آماده دریافت تبلیغات شما در سایت پارسی لند هستیم

آخرین ارسال N@taly
موضوع انجمن آخرین نویسنده پاسخ نمایش تاریخ آخرین نوشته
سوالات حقوق نیمسال اول 91-90 نمونه سوالات دانشگاهی GodMaster 2 6703 01-05-12 21:26
مترجمی زبان نیمسال اول 91-90 نمونه سوالات دانشگاهی N@taly 0 2150 01-05-12 21:24
مهارتهای عمومی مدیریت | ارشد | نيمسال دوم 90 نمونه سوالات دانشگاهی N@taly 0 952 07-04-12 18:11
بازرگانی بین الملل | ارشد | نيمسال دوم 90-89 نمونه سوالات دانشگاهی N@taly 0 881 07-04-12 18:08
مدل کفش مردانه اسپورت 2012 مدل کفش مردانه N@taly 6 1816 27-03-12 14:36
مدیریت بازاریابی | ارشد | نيمسال دوم 90-89 نمونه سوالات دانشگاهی N@taly 0 903 27-03-12 14:20
مدیریت طرح های توسعه | ارشد | نيمسال دوم 90-89 نمونه سوالات دانشگاهی N@taly 0 853 27-03-12 14:15
مدیریت مالی و اقتصاد مدیریت | ارشد | نيمسال دوم 90-89 نمونه سوالات دانشگاهی N@taly 0 883 27-03-12 14:12
سوالات ارشد مدیریت رسانه نيمسال دوم 90-89 نمونه سوالات دانشگاهی N@taly 0 1150 27-03-12 14:10
سوالات ارشد محیط زیست نيمسال دوم 90-89 نمونه سوالات دانشگاهی N@taly 0 746 27-03-12 14:05

تبلیغات سایت
تست
برچسب ها
تهیه

  


کاربران در حال دیدن موضوع: 1 نفر (0 عضو و 1 مهمان)
 

(نمایش همه كاربراني كه از اين موضوع بازدید نمودند: 8 نفر
elhamb, N@taly, reza4620, sindy, yamin89, zizino, سمانه1, شال
ابزارهای موضوع جستجو در موضوع
جستجو در موضوع:

جستجوی پیشرفته
نحوه نمایش امتیاز به این موضوع
امتیاز به این موضوع:

انتخاب سریع یک انجمن

دانلود فایل,مقاله, سورس کد

Powered by vBulletin, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
All right reserved ©2009 - 2014, Parsiland.com
کپی برداری از این سایت به هر نحو ممنوع می باشد!

Yahoo bot last visit powered by MyPagerank.Net

Parsiland Search Engine Garde